酒店管理文凭课程

CTH酒店管理文凭课程（双子伦敦酒店管理学校）

• 权威的酒店管理专业资格证书
• 有价值的酒店业工作经验（确保带薪实习岗位）
• 确保完成课程后能够进入英国大学就读本科第二年
• 双子酒店管理文凭课程经过旅游和酒店联盟（Confederation of Tourism & Hospitality - CTH）授权，并受到酒店餐饮国际管理协会（Hotel and Catering International Management Association，HCIMA）认证。完成一年的CTH酒店管理文凭课程后，学员将获得认可度极高的酒店管理资格证书，并可进入众多英国大学，入读酒店和旅游专业本科学位第二年。可谓是进入英国大学本科的捷径，同时节省了数千英镑花费。该课程还包括6个月的酒店业带薪实习，让学生获得有价值的工作经验。

入学要求

• 最小年龄要求 18周岁
• 学术水平要求 完成高中阶段课程
• 英语水平要求 中上水平

国际英语考试成绩可以作为评估申请人英语水平的可靠标准。例举以下四种考试，我们对英语成绩的要求为：

• 雅思 5.0
• 剑桥 FCE 通过
• TOEIC 500
• 托福 480

注：未达到以上成绩的申请人可以在开始课程前参加4－16周语言强化课程。

课程详情

双子CTH酒店管理文凭课程为全日制课程，授课地点在双子位于伦敦东南Lewisham的教学中心。

整个课程分为两部分，前6个月为课程教学，后6个月为酒店带薪实习，通过实习，学生可以将前期学习的理论知识结合应用于实践中。

学生将接受正规课程教学，包括：课堂教学、外出参观、研讨会、客座讲师和行业权威主讲的讲座等。此外，学生们每周至少应拿出10个小时用于自学和完成家庭作业。

课程分为以下10个模块：

• 食物、饮料操作（Food and beverage operations）
• 食品卫生、健康和安全（Food hygiene, health and safety）
• 前台办公操作（Front office operations）
• 设施与住宿运作（Facilities & Accommodation Operations）
• 酒店财务（Hospitality Finance）
• 企业运营概论（Introduction to Business Operations）
• 市场营销（Marketing）
• 旅游业（The Tourism Industry）
• 商科电脑（The Commercial Computer）
• 全球酒店业 (The Global Hospitality Industry)

每一个模块的课程都会经过书面考核，学生需要在课程期间参加IELTS考试以衔接大学本科第二年。

资格证书
成功完成该文凭课程的学生将获得认可度极高的CTH酒店管理文凭证书，该证书受酒店餐饮国际管理协会（HCIMA）认可。作为一个国际化的专业资格证书，该文凭可为您的简历增添国际色彩，并能成为您进入酒店和旅游行业的敲门砖。

该文凭受到众多英国大学认可，可直接入读酒店和旅游类本科学位课程第二年。雅思考试也是文凭课程的一部分，雅思成绩将用于申请本科第二年大学。双子将全程协助学生申请本科第二年大学。

酒店业带薪实习
在为国际学生提供工作实习机会方面，双子拥有全英领先地位。作为课程的一部分，所有参加酒店管理文凭课程的学生都能获得全职酒店业带薪实习工作机会。

住宿
在学习期间，双子可以为所有学生提供住宿，我们还可在完成课程后和大学开学为学生安排住宿。双子为学生提供经济实惠的自炊学生宿舍，所处位置离学校和伦敦市中心均不远，且交通方便。此外，有些学生可能更喜欢家庭寄宿。我们的家庭寄宿地点位于伦敦东南，距离学校很近。我们的寄宿家庭在接待国际学生方面拥有丰富经验，能够为我们的学生提供热情周到的寄宿服务，并可提供膳食。

学费
CTH酒店管理文凭课程的学费为4,000英镑，费用包含：

• 每周15小时课程
• 大学申请服务
• 实习安排

学生需自行购买各个课程模块的教材，总费用约为：150-200镑。学生也可从图书馆借阅课程所需书目。

开学时间：2010年1月11日，2010年2月15日，2010年4月12日，2010年9月20日，2011年1月10日，2011年4月11日